Жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3 (секционный) Гриль-Мастер предназначен для выпечки большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, буханочный хлеб,пиццу, печенье, пряники, батоны, багеты, торты и т.д.Установка функционирует при помощи металлических нагревателей.
Установка отлично зарекомендовала себя в столовых, кафе, ресторанах, санаториях, домах отдыха, воинских частях, в учреждениях, в фермерских хозяйствах. Печи компании Гриль-Мастер: это пекарни с более чем 20-ти летним опытом работы, высоким уровнем гарантийного и после гарантийного обслуживания, адаптированы под местные электросети и защищены от перепадов напряжения, они зарекомендовали себя на рынке как надежные, с высокой работоспособностью и экономичностью печи. Простота и удобство в эксплуатации позволяет сэкономить на обучении персонала, так как не требует специальных навыков в работе с таким оборудованием.
Компания Гриль-Мастер представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320 С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Контакты:
+7952-525-68-67
+7951-792-88-68
(Viber, WhatsApp, Telegram, imo)
Email:
Teplokeramik@yandex.ru
      |
г.Челябинск
ЦЕНА: 174990 руб.
Технические характеристики
|
ШЖЭ/3
|
Время разогрева
|
15-20 мин
|
Пределы регулирования температуры °С
|
50-320
|
Количество нагревательных элементов, шт
|
36
|
Производительность, шт за 1 час (хлеб формовой)
|
72
|
Количество терморегуляторов на секцию, шт
|
2
|
Вместимость: (форма Л7)
|
72
|
Количество пекарных камер, шт
|
3
|
Подсветка в секциях
|
есть
|
Пароувлажнение каждой секции
|
есть
|
Подставка в комплекте
|
нет
|
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
|
960х760х220
|
Двери секций со стеклом
|
да
|
Потребляемая мощность, кВт
|
16.5
|
Напряжение питания, В
|
380
|
Напряжение питания каждой секции, В
|
220
|
Кол-во противней 325х530х15 (3 шт в одной секции)
|
9
|
Кол-во противней 600х400х15 (2 шт в одной секции)
|
6
|
Кол-во противней 700х450х15 (2 шт в одной секции)
|
6
|
Расположение органов управления
|
справа
|
Габаритные размеры, мм
|
1230Х930Х1260
|
Масса нетто/брутто, кг
|
285/340
|
Шкаф ШЖЭ/3 Гриль-Мастер для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий
1. Низкая потребляемость электроинергии.
2. Быстррый разогрев.
3. Быстрая выпечка.
4. Универсальность и автономность.
5. Увеличенный ассотримент выпычки.
6. Минимум занимаемой площади.
